Soweit ich das weiß, ist das bedingt durch den Ladebeginn mit noch so voller Ladung im Akku, wie du schreibst 40%.
Wenn du mit unter 20% an die Ladesäule gehst, dann solltest du auch mal die 100 kW sehen können, aber bei weitem nicht die ganze Zeit.
Hier mal die Ladekurve aus einem Video von Andreas Haehnel.
Ladekurve 3% bis 83% 37 Min.jpg
Das ist natürlich alles nicht wissenschaftlich fundiert, aber andere Tester kommen zu ähnlichem Ergebnis.